供应充足 品种丰富 价格稳定 五一假期“菜篮子”供应有保障

时间： 2025-05-01 23:29     

“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，这些关乎百姓餐桌消费的“基本盘”，五一假期节日市场供应是否有保障？又有哪些新变化？

“菜篮子”供应充足

品种丰富 价格稳定

农业农村部最新农情调度显示，当前“菜篮子”产品供应数量充足、品种丰富，价格总体稳定。4月上旬，全国在田蔬菜面积8325万亩，同比增加158万亩，增长1.9个百分点。

山东潍坊寿光是我国重要的设施蔬菜生产基地，记者在这里采访的时候，一颗颗“七彩番茄”挂满枝头，正迎来采收季。

记者拿到一组数据，仅仅寿光这个古城街道，当前番茄的种植面积3.5万亩，盛果期有26万吨番茄发往全国各地。在广东客商梁志杰的眼中，当地“土特产”产量品质双增的背后，离不开全国统一大市场和农村基础设施的大提升。

离开地头，记者走进全国重点大型农批市场——寿光农产品物流园，这里每天发布的中国蔬菜价格指数，是全国的蔬菜价格的“晴雨表”。从价格指数上可以看出，近期，受季节性因素影响，蔬菜价格指数有所下滑。

寿光商务局党组成员 王海涛：加大调配力度，拓宽进货渠道，增加运输频次，蔬菜供应充足。同时我们严格把控品质，加大蔬菜质量检测和溯源的力度，力求让新鲜、安全的蔬菜及时送达各大市场，全力保障五一期间“菜篮子”安全。

“肉蛋奶”品种全

各地市场储备充足

蔬菜的市场供应充足，那么肉蛋奶等优质蛋白供应如何？ 

农业农村部统计显示，一季度猪牛羊禽肉产量2540万吨，同比增长2%；牛奶产量892万吨，同比增长1.7%；水产品产量1483.4万吨，同比增长4.5%。

在湖南郴州一家购物中心，工作人员告诉记者，临近假期，米、面、油货品种类比日常大幅增加，显眼的黄色价格牌为优惠价格。

在四川盐亭，各大蛋鸡场迎来集中供应期，为了应对节日可能出现的销售高峰，超市提前储备了充足的鸡蛋；同时，根据每天的销售情况及时补货，确保节日期间货架上的鸡蛋不断货，不脱销。

（总台央视记者 梁丽娟 蒋树林 宋建春 郴州台 寿光台）